Nível I inicia a 13 e 14 de Outubro, em Lisboa
No Instituto Macrobiótico de Portugal (clicar aqui para mais info).
A macrobiótica foi buscar a sua origem etimológica ao grego, significando literalmente “grande vida”: makro (grande) e bios (vida). Esta grandiosidade não se resume, porém, a uma questão quantitativa de longevidade, implicando também tudo o que de grande a vida pode e deve ter: felicidade, amor, liberdade, paz, harmonia…
Baseada em princípios milenares, a macrobiótica chega-nos através das mais saudáveis tradições orientais e ocidentais, constituindo-se como uma filosofia e vivência prática que abrange e unifica todos os aspectos da civilização humana e da ordem natural.
A sua descoberta conduz-nos inevitavelmente a uma procura de maior qualidade a vários níveis (alimentação, exercício e respiração, emoções, pensamento e relações humanas), tendo como pressuposto base a ideia de que o ser humano pode manter e recuperar a sua saúde, bem como responsabilizar-se pela sua própria vida, desenvolvendo um espírito de gratidão e respeito por tudo o que está à sua volta.
O curso dá uma formação sólida na filosofia macrobiótica, aprofundando noções básicas fundamentais, tais como Ki, Yin-Yang e Cinco Transformações, e tem como disciplinas principais a filosofia oriental, cuidados de saúde, culinária e diagnóstico oriental.
