Curso de Nutrição Aplicada

Escola de Medicinas Alternativas e Complementares, Porto

Início: Outubro

Duração: 12 meses

Objectivo: Aclarar a relação bioquímica entre a dieta e patologia, integrar conhecimentos em terapêutica microbiológica, terapêutica nutricional e terapêutica ortomolecular.

Docentes: professores do Mestrado em Medicina Natural da Faculdade de Medicina da Universidade de Santiago de Compostela.

“Os nutricionistas de hoje serão os médicos de amanhã” Alexis Carrel, prémio nobel, 1912

Quase um século depois, Alexis Carrel não poderia estar mais próximo da verdade, depois do vertiginoso avanço da medicina ortomolecular durante o século XX, para o qual contribuiram Linus Pauling (2 Prémios Nobel), Abram Hoffer, Catherine Kousmine entre outros. Muitos médicos e terapeutas ortomoleculares afirmam conhecer poucas doenças que não sejam tratáveis. Infelizmente este conhecimento continua a encontrar entraves à sua divulgação.

Este curso também integra no seu programa a terapêutica microbiológica, ainda muito desconhecida mas incontornável na compreensão da etiologia e tratamento das doenças “modernas” .

Mais info em: EMAC